Revelado: classificação de higiene alimentar para todos os restaurantes em Norfolk e Waveney

Publicamos em nosso mapa interativo pela primeira vez as classificações de higiene alimentar para todas as instalações em Norfolk e Waveney que servem comida.

Inclui escolas, supermercados, lares de idosos, pubs, restaurantes, lojas e cafés.

Cada empresa recebe uma classificação de higiene numa escala de zero a cinco pelo conselho local.

Cada classificação no mapa acima significa o seguinte: 5 = muito bom (verde escuro); 4 = bom (verde claro); 3 = geralmente satisfatório (amarelo); 2 = melhoria necessária (amarelo escuro); 1 = grande melhoria necessária (laranja); 0 = necessidade de melhoria urgente (vermelho).

As classificações no mapa acima mostram a pontuação de cada empresa até maio de 2016 inclusive para Norfolk e Waveney. Aumente o zoom na sua área para descobrir as classificações dos lugares nos quais você está interessado.

Excrementos de rato encontrados no restaurante Energy em Marine Parade, Great Yarmouth (Imagem: Great Yarmouth Borough Council)

A área do conselho de Great Yarmouth tem o maior número de lugares com classificação zero, com 10 instalações com a pontuação mais baixa possível. Eles são:

• Palace Bingo e Clube de Cassino

• Farinha e Feijão

•Melhor joia

•Energy Chinese Buffet, que foi recentemente multado por magistrados depois que os inspetores encontraram excrementos de rato e molho agridoce mofado.•Charlie's Traditional Fish and Chips

•Palmers

•O pote de galão

•Papadum picante em Caister-on-Sea

•Potter Fish Bar em Bastwick

•Casa Residencial Church Farm em Hemsby

Conforme relatado anteriormente, cinco lugares em Norwich estão atualmente classificados como 'zero'. Eles são:

•Ali Andos em Unthank Road

• Shah Zahan Indian Take Away na Waterloo Road

•Thai Lanna no Beco Bridewell

• PJs na Spencer Street

• Comida chinesa de boas-vindas na Bull Close Road

Waveney também teve cinco vagas classificadas como ‘zero’. Eles são:

•Pearl Chinese Takeaway em Kessingland

•Oddfellows Arms em Pakefield

• Holandês Voador em Oulton Broad

• Espátula e martelo em Kirkley

•A Nova Xangai em Lowestoft

North Norfolk tem apenas um, o Coast kebab em Cromer, enquanto King's Lynn e West Norfolk tinham três: Gourmet Plaza em North Lynn, Kebabland em King's Lynn e King's em South Wootton.

Em South Norfolk havia apenas um, o Cherry Tree Public House em Wicklewood, enquanto Breckland e Broadland não tinham nenhum, o que lhes dava os restaurantes mais limpos do condado.

De acordo com a Food Standards Agency (FSA), as empresas com pontuação zero tendem a ter um histórico de problemas graves e provavelmente terão um desempenho insatisfatório nas três áreas inspecionadas pelos agentes de segurança alimentar, que são:

•Como os alimentos são preparados, cozidos, reaquecidos, resfriados e armazenados de forma higiênica.

•A limpeza, disposição, iluminação e ventilação do edifício.

•Os sistemas implementados para garantir que os alimentos sejam seguros para consumo.

Este mapa será atualizado e republicado todos os meses.

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